Avocados wählen: Achte darauf, dass die Avocados reif sind – sie sollten leicht auf Druck nachgeben.

Schälen und entkernen: Schneide die Avocado der Länge nach auf und entferne den Kern vorsichtig mit einem Löffel.

Pürieren: Gib das Fruchtfleisch in eine Schüssel und püriere es mit einer Gabel oder einem Mixer, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.

Würzen: Füge nach Belieben Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu.

Zutaten mischen: Bei Bedarf kannst du jetzt weitere Zutaten wie Tomaten, Zwiebeln oder Kräuter unter die pürierte Avocado heben.

Servieren: Genieße deine zubereitete Avocado-Variation auf Toast, als Dip oder in Salaten.

Kühlen: Wenn du Reste hast, bewahre sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.