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Cremiges Parmesan-Hühnchen mit Frischkäse

Ein einfaches und schnelles Rezept für cremiges Parmesan-Hühnchen, das in nur 30 Minuten zubereitet werden kann und perfekt für hektische Wochentage ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 400
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hühnchen
  • 4 Stücke Hühnchenbrustfilets
Sauce
  • 200 g Frischkäse vorher weich werden lassen
  • 100 g geriebener Parmesan frisch gerieben für besseren Geschmack
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • nach Geschmack Pfeffer
Öl
  • 2 Esslöffel Öl zum Anbraten

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor und bereite eine Auflaufform vor.
Anbraten
  1. Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate die Hühnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun an (für etwa 4-5 Minuten pro Seite).
Mischen
  1. Vermenge in einer Schüssel Frischkäse, geriebenen Parmesan, Knoblauchpulver und etwas Pfeffer.
Überziehen
  1. Lege die angebratenen Hühnchenfilets in die Auflaufform und verteile die Frischkäse-Parmesan-Mischung gleichmäßig darauf.
Backen
  1. Backe das Hühnchen für etwa 20 Minuten im Ofen, bis es durchgegart ist und die oberste Schicht leicht goldbraun wird.
Servieren
  1. Lass das Gericht kurz ruhen, bevor du es servierst.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 400kcalCarbohydrates: 5gProtein: 35gFat: 28gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 600mgPotassium: 800mgSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 300mgIron: 1mg

Notes

Optional: Mit frischen Kräutern garnieren für einen zusätzlichen Farbtupfer!

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