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–+ servings

Foodtrend Erdbeer Joghurt Bites

Frische Erdbeeren umhüllt von cremigem Joghurt, perfekt für Snacks oder Desserts.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 3 hours
Servings: 4 servings
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g frische Erdbeeren reif und süß
  • 200 g griechischer Joghurt cremig
  • 1 EL Honig oder nach Geschmack
  • 1 TL Vanilleextrakt
Optional
  • 50 g gehackte Nüsse für extra Crunch
  • 50 g Kokosraspeln für extra Crunch

Method
 

Vorbereitung
  1. Wasche die frischen Erdbeeren gründlich und schneide sie in kleine Stücke.
Vermengen
  1. Mische in einer Schüssel griechischen Joghurt mit einem Spritzer Honig und etwas Vanilleextrakt. Rühre alles gut durch, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Füllen
  1. Gib die Erdbeerstücke in die Joghurtmischung und vermenge alles vorsichtig.
Portionieren
  1. Nimm ein Backblech und lege es mit Backpapier aus. Verwende einen Esslöffel, um kleine Portionen der Erdbeer-Joghurt-Mischung darauf zu setzen.
Einfrieren
  1. Stelle das Blech für mindestens 2-3 Stunden in den Gefrierschrank, bis die Bites fest geworden sind.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 4gFat: 5gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 10mgSodium: 30mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 8gVitamin A: 100IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Optional mit gehackten Nüssen oder Kokosraspeln garnieren.

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